|
Kontakt |
|
Happs Pty Ltd |
|
571 Commonage Road , Quindalup , Western Australia 6281 |
|
T: (61 8) 9755 3300
F: (61 8) 9755 3846 |
|
www.happs.com.au |
|
email »
|
|
|
|
Reprezentuje nas: |
|
Westavino - Fine Australian Wines
Dorota Podgórska - Executive Director
|
|
9 Atkinson Gardens Leeming, 6149 Western Australia
|
|
www.westavino.iinet.net.au |
 Happs w Dunsborough jest często odwiedzanym miejscem w Zachodniej Australii. Ceglane budynki otaczają niezwykle piękny ogród, garncarnię i piwnice winiarni. Jest tu nawet muzeum starego wina, ale przede wszystkim można codziennie skosztować około trzydziestu różnych rodzajów i roczników win. To przyjazne miejsce, a jego świetne ziemie i wspaniały klimat pozwalają na produkcję wspaniałego wina
Nasze winogrona dojrzewają w dwóch winnicach. W 1978 roku założona została winnica o powierzchni 6 hektarów w Dunsborough i zasadzilismy kolejne 30 hektarów w Karridale w 1994 roku. Trzydzieści jeden odmian winogron, ręczne zbieranie winogron, wina dojrzewane, rozlewane wyłącznie przez nas samych, pozwalają nam dopilnować, aby wina nasze zachowały najwyższą jakość. Pozwalamy działać naturze, wnosząc jedynie nieco nowoczesności, aby jeszcze podnieść jakość naszych win. Oferujemy jakość w rozsądnej cenie, ponieważ rozumiemy Państwa - sami jesteśmy pasjonatami wina.
 Wybraliśmy posiadłość Three Hills, aby na jej żyznych ziemiach uprawiać nasze winorośle, na podstawie piętnastoletniego doświadczenia w branży. Było to idealne miejsce, aby rozpocząć produkcję wyśmienitych win.
Specjalizujemy się w winach lekkich i tych o wyrazistym smaku, tak, aby wzbogacić posiłek i dać Państwu możliwość delektowania się wyśmienitym trunkiem. Choć polegamy na tradycyjnych metodach, jednak nowoczesność i nasza technologia pozwala nam zachować smak i zapach ciepłej ziemi naszej winnicy. Ręcznie zbierane owoce są najpierw schładzane, następnie miażdżone dla wyciśnięcia soku. Fermentują i wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Jednak to nie wybór drewna na beczki, czy też technika wytwarzania - to same owoce powodują, że nasze wino jest niepowtarzalne. Winogrona rosną pod nasza troskliwą opieką w żyznej ziemi, w dużym nasłonecznieniu. Dlaczego nasze wina są tak dobre - bo winogrona są zbierane z uśmiechem. Bo sami kochamy wino.
Nasze wina są stworzone, aby ich smak stawał się bogatszy wraz z upływem czasu. Jest nasza największa przyjemnością słyszeć od naszych klientów, jak bogaty jest smak naszego wina i jak umila im ono wspaniałe chwile w życiu. Przez wiele lat.
Wina, jakie znajdziecie w naszej piwnicy to zarówno wina słodkie jak i wytrawne, jak również nasze wyjątkowe wina Fuchsia, Tintanello, Marrimee i Semillon Verdelho
Zapraszamy, spróbujcie Państwo
Erl Happ
November 2004
  
 
|
